Afine - 7 retete culinare

Afine

Reţete cu afine: prăjituri şi deserturi şi alte preparate delicioase cu afine.

Afinul (Vaccinum myrtillus) este un arbust din familia ericaceelor, care creşte spontan în zona montană, iar fructul său - o bacă acrişoară - este folosit în industria alimentară. Principalele culturi se găsesc în America de Nord, în timp ce în Europa sunt foarte restrânse şi se recoltează cu precădere din flora spontană.

Cel mai important producător este America de Nord prin S.U.A. şi Canada.

Jeleu de afine

Jeleu de afine

Jeleu de afine preparat in casa cu foi de gelatina si zahar

Paine cu afine

Paine cu afine

Reteta de paine cu afine, frisca, migdale si coaja de portocale

Crema din soia boabe cu afine

Crema din soia boabe cu afine

Reteta de crema din boabe de soia cu afine si zeama de lamaie, indulcita cu miere si aromata cu vanilie

Dulceata de afine cu lamaie

Dulceata de afine cu lamaie

Dulceata de afine cu lamaie, preparata cu apa si zahar, preferabil intr-un vas de inox.

Cozonac cu portocale si afine

Cozonac cu portocale si afine

Cozonac preparat cu portocale, coji de portocale uscate, afine şi prune uscate şi fulgi de migdale

Tort cu crema de iaurt si jeleu de afine

Tort cu crema de iaurt si jeleu de afine

Reteta de prajitura tort cu crema de iaurt si jeleu de afine, ornat cu frisca lichida

Pancakes cu afine

Pancakes cu afine

O rețetă americană clasică, foarte populară în patiseriile din SUA.

Reţete noi

De sezon: Dovleacul

Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!

Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...