Paine pane altfel

Speli merele, razi pulpa şi o amesteci cu ouăle. Freci compoziţia bine, până devine spumoasă, condimentezi după gust cu sare

şi piper şi adaugi făina, praful de scorţişoară, apoi torni vinul. Torni în continuare apa minerală până obţii o compoziţie nici prea goasă, dar nici subţire. Treci fiecare felie de pâine prin compoziţia obţinută, încingi uleiul în tigaie şi prăjeşti feliile de pâine pe ambele părţi, la foc mic. Le poţi servi lângă o salată de castravete în iaurt.