Sos de banane cu caise si piersici

Se spală bine fructele. Se desfac bananele, se taie felii şi se pun în blender. Se adaugă caisele şi piersicile tăiate felii şi se mixează bine. Sosul este delicios servit imediat, dar există şi posibilitatea păstrării la frigider timp de 2-3 zile.

Observaţie: Se pot încerca şi alte combinaţii de fructe bine coapte: afine, pere, căpşuni, zmeură, mure. Se pot omite bananele (ele sunt indicate pentru consistenţa cremoasă pe care o conferă sosului, precum şi pentru eficienţa lor de a-l îndulci), în acest caz folosindu-se pentru îndulcire puţină miere. Sosul se poate prepara şi iarna, cu fructe din compot sau fructe congelate.