Amesteci brânza cu margarina până obţii o compoziţie omogenă, după care o împărţi în patru părţi egale. Fierbi ouăle tari, le cureţi şi amesteci gălbenuşurile cu o pătrime din compoziţie. Tai pătrunjelul mărunt şi îl amesteci cu a doua parte. Partea a treia o amesteci cu pastă de roşii, iar ultima rămâne albă.
Uzi cu apă o tavă de chec şi pui în 4 straturi compoziţiile, apoi aperitivul îl pui la frigider pentru 25-30 de minute. Când este gata, îl răstorni pe un suport sau pe un platou şi tai felii.