Placinta turceasca cu sunca, branza si cascaval
Ingrediente
pentru placinta turceasca cu sunca, branza si cascavalReteta de placinta turceasca cu sunca, branza si cascaval
Pregăteşti aşa:
Razi brânza sau o zdrobeşti fin, iar şunca o tai cuburi foarte mici şi amesteci toate ingredientele pentru umplutură. Compoziţia trebuie să fie destul de fluidă. Dacă este prea vârtoasă, mai adaugi un ou.
în tava unsă bine cu ulei, aşezi 2-3 foi. Cea de deasupra o ungi uşor cu ulei. Pui un strat de umplutură, după care razi caşcaval.
Continui la fel, alternând 2-3 foi cu o parte compoziţie, până obţii 4 straturi de foi şi 3 de umplutură (depinde şi de dimensiunea tăvii). Ultimul strat trebuie să fie de foi. Ungi uşor plăcinta cu ulei la suprafaţă. Cu un cuţit bine ascuţit, tai plăcinta în pătrate.
Baţi bine oul şi ungi deasupra plăcinta, după care presari susan. Introduci plăcinta în cuptorul pre-încins la 190 de grade şi o coci timp de 45-50 de minute.
Este o minunăţie!
Retete similare:
Cornuri fragede cu sunca
Reteta de cornuri fragede din aluat de faina, unt si branza de vaca, umplute cu sunca presata
Aperitiv cu cascaval si sunca pe foitaj
Aperitiv din cascaval si sunca pe foitaj in forma de inimioare cu ardei gras rosu si masline negre
Cornuri cu sunca si cu cascaval
Cornuri cu sunca si cu cascaval preparate la cuptor cu aluat din lapte, oua si unt
Placinta cu branza si marar
Plăcintă cu umplutură din brânză de vaci, brânză telemea și mărar verde, griș și smântână, preparată cu foaie de plăcintă românească
Placinta cu branza telemea si spanac
Plăcintă cu umplutură din brânză telemea și spanac, preparată cu foaie de plăcintă românească
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată