Rosbif de vita pe felii de paine unse cu maioneza
Ingrediente
pentru rosbif de vita pe felii de paine unse cu maioneza- 250 g rosbif tăiat în felii subţiri
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 lingură oţet de vin roşu
- 1 lingură mărar sau chives
- sare
- 1 baghetă 100 g
- maioneză
- 24 de fâşii de ardei gras
- codiţe de ceapă verde sau fire de mărar, după gust
Reteta de rosbif de vita pe felii de paine unse cu maioneza
Preparare 20 minute | La foc - nu
BINE DE ŞTIUT în loc de baghetă, puteţi folosi chifle mici, tăiate pe jumătate şi prăjite.
1 Se taie feliile de rosbif în bucăţi late de 5 cm. Se amestecă într-un vas ulei, oţet, chives şi sare. Se pune carnea înăuntru şi se întoarce pe toate părţile, ca să se pătrundă bine cu ulei. Se lasă 10 minute la marinat.
2 între timp, se taie bagheta în 24 de felii şi se unge cu maioneză fiecare felie.
3 Se aşază carnea peste feliile de pâine unsă; rosbiful se împătureşte dacă e nevoie. Pe fiecare canapea se pune câte o fâşie de ardei gras.
4 Pentru ornare, se spală chives sau mărar, se zvântă, se taie în bucăţi mari şi se aşază pe aperitive. Aperitivele se aranjează pe un platou mare şi se servesc imediat.
1 bucată: kcal 87 kJ 365 proteine 4g glucide 6g grăsime 5g colesterol 15 mg sodiu 71 mg
Retete similare:
Rulada din carne de vita cu ananas
Ruladă din muşchi de vită umplută cu ananas, aromată cu mentă şi busuioc
Friptura de vita cu ciuperci
Friptură de vită cu ciuperci champignon, muştar Dijon şi tarhon, prăjită în unt la tigaie
Vita Bourguignon (de Burgundia)
Vită Bourguignon, din regiunea Burgundia, Franţa, preparată cu legume, vin roşu sec, ciuperci champignon şi pastă de tomate
Aperitiv cu cascaval si sunca pe foitaj
Aperitiv din cascaval si sunca pe foitaj in forma de inimioare cu ardei gras rosu si masline negre
Aperitive colorate cu cascaval si sunca
Aperitive cu cascaval si sunca presata, unt, branza de vaci, masline si struguri negri condimentate cu marar si boia dulce
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată