Ciorba de cartofi cu varza si morcovi
Categoria retetei:
Reteta de ciorba de cartofi cu varza si morcovi
Se căleşte ceapa, morcovul şi rădăcina de pătrunjel, cu puţină apă, ulei şi sare. Se adaugă cartofii tăiaţi cuburi, varza şi cele 8 căni de apă. Când varza şi cartofii sunt fierţi, se adaugă pasta de ardei, bulionul şi condimentul Vito şi se mai dau câteva clocote.
Se adaugă la sfârşit verdeaţa şi sucul de lămâie.
Retete similare:
Ciorba cu mazare si cimbru
Ciorba cu mazare boabe uscata, preparata cu telina si ceapa, aromata cu dafin si cimbru
Ciorba de mazare uscata
Ciorba de mazare uscata preparata cu ceapa, morcovi si telina, aromata cu o lingurita de busuioc
Ciorba cu carne si legume
Ciorba cu carne de vita si legume (morcovi, albitura, varza dulce si sfecla rosie)
