Suba de peste
Ingrediente
pentru suba de pesteReteta de suba de peste
Desfaci peştele de pe oase. Fierbi legumele şi le cureţi, apoi le dai pe răzătoarea mare. La fel procedezi şi cu ouăle.
începi montarea şubei: primul strat trebuie să fie de peşte, apoi de cartofi, morcov, urmează stratul de sfeclă, cel de ou şi cel de maioneză. Repeţi încă o dată straturile, mai puţin cel de peşte. Decorezi cu puţin ou fiert ras şi cu frunze de pătrunjel verde.
Retete similare:
Salata de peste cu ananas
Salata de peste cu ananas preparata cu vin alb sec, galbenus de ou, mustar, piper verde si menta
Sufleu de peste salau
Reteta de sufleu de peste salau cu vin alb, smantana si branza alba cu mucegai nobil albastru (blu)
Salata lipoveana de heringi cu ienibahar ...
Reteta de salata lipoveana de heringi cu ceapa si gogosari in otet, condimentata cu ienibahar, scortisoara si mustar boabe
Salata de hering cu cartofi si muraturi
Reteta de salata de heringi sarati cu cartofi, ceapa si castraveti murati, cu sos de maioneza sau smantana si otet
