Se fierb creveţii în puţină apă cu sare, se scurg şi se curăţă. Zeama în care au fiert se pune într-un vas pe foc şi se adaugă în ea ceapa şi roşiile. Se pun creveţii în tava cuptorului, peste ei se toarnă sosul obţinut şi untul tăiat bucăţele, iar deasupra se presară pătrunjel. Se lasă în cuptor aproximativ 1/2 oră. Se servesc fierbinţi.