Creveti cu susan si sos de soia
Ingrediente
pentru creveti cu susan si sos de soia- 250 grame creveti decorticati
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingura tahina (ulei de susan)
- 1 lingura ulei de arahide
- 2 lingurite suc de lamaie
- 2 catei de usturoi (maruntiti)
- 1 lingura seminte de susan
Categoria retetei:
Reteta de creveti cu susan si sos de soia
Intr-un bol de dimensiune medie amestecati sosul de soia, tahini-ul, sucul de lamaie si usturoiul. Adaugati creveti in sosul rezultat, amestecati din nou. Lasati crevetii la fezandat timp de 30 de minute in bolul acoperit, la frigider.
Incalziti uleiul de arahide intr-un wok. Adaugati crevetele cu marinata in care a stat la fezandat si prajiti pana cand crevetele devine roz (in jur de 3 minute). Serviti cu orez alb si ornati cu susan si ceapa verde.