Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Peşte şi fructe de mare > Creveti

Creveti fierti cu rosii si vin alb


  • 0.0 stele / 0 voturi

Ingrediente

pentru creveti fierti cu rosii si vin alb
  • 450 g creveţi decorticaţi
  • 4-5 roşii
  • 1 chili
  • 2-3 căţei de usturoi
  • 10-15 frunze de busuioc
  • 3 linguri ulei de măsline
  • unt
  • 1 pahar de vin alb
  • sare
  • unt

Reteta de creveti fierti cu rosii si vin alb

într-o tigaie cu ulei de măsline se căleşte uşor usturoiul tăiat mărunt, până îşi degajă aroma. Se adaugă roşiile decojite, tăiate cubuleţe, şi puţină apă. Se dau câteva clocote, apoi se adaugă frunzele de busuioc şi 1 chili tăiat mărunt, sare şi se mai lasă să fiarbă înăbuşit până capătă consistenţă.

în alt vas se prăjesc creveţii în unt 7-8 minute la foc mic. Se adaugă un pahar de vin alb şi se lasă să fiarbă acoperit încă 5-6 minute. Se scot şi se acoperă cu sosul pregătit dinainte. Se servesc calzi.

Retete similare:

Creveti fierti cu vin si castane

Creveti fierti cu vin si castane, preparati cu carne de porc, faina si radacina de ghimbir

Salata de creveti cu telina

Reteta de salata de creveti cu telina, morcov si maioneza

Creveti in sos tomat

Creveti in sos tomat cu unt, ceapa si patrunjel verde, copti in cuptor dupa ce au fost fierti in putina sare

Creveti cu salata de ierburi cu orez

Creveti cu salata de ierburi (amestec de busuioc, tarhon, menta si frunze de arpagic)