Supa crema de cartofi cu masline
Ingrediente
pentru supa crema de cartofi cu masline- 1 ceapa taiata marunt
- 4 cartofi taiati cuburi
- 1/4 telina razuita
- 4 cani apa
- 3 cani lapte de soia cald
- 1/2 cana masline desarate taiate feliute
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita vegeta
Reteta de supa crema de cartofi cu masline
Nota: pentru diabetici se foloseste 1 cartof si restul o cantitate de conopida egala
Se caleste in putina apa si ulei ceapa, telina.
Se adauga cartofii si apa si se lasa sa fiarba. Se pune compozitia intr-un blender si se mixeaza bine.
Se toarna intr-un bol si se amesteca cu laptele de soia, maslinele, vegeta, sare.
Se amesteca bine si se serveste calds.
Retete similare:
Supa crema de fasole boabe
Supa crema de fasole boabe preparata cu lapte, morcov si servita cu crutoane deasupra
Supa crema de dovleac cu lapte
Supa crema de dovleac cu lapte si unt, servita cu crutoane de paine
Supa crema de chimen
Supa de chimen preparata cu supa de legume, unt si faina de grau, servita cu crutoane
