Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui

Ficat de pui - 21 retete culinare

Ficat de pui

Retete culinare cu ficatei de pui preparati in diverse feluri - prajiti la tigaie-pane, in mancare sau specialitati precum drob si pateu, la cuptor sau la gratar si acompaniati de diverse legume (cu ceapa, ciuperci etc.)

Sfaturi culinare:

  • Ficatul se sărează numai după ce a fost scos de la prăjit, căci se întăreşte şi lasă apă.
  • Ficatul devine mult mai gustos dacă, înainte de a-l prăji, îl ţinem două-trei ore în lapte.

Tocana cu ficat de pui

Reteta de tocanita preparata cu cu ficat de pui, ceapa, ardei si rosii, servita cu orez