Vita cu morcovi, vin si sirop de artar
Reteta de vita cu morcovi, vin si sirop de artar
Caliti ceapa taiata, carnea de vita, morcovii taiati bucati.
Adaugam apa, siropul de artar, vinul rosu, rosiile, usturoiul maruntati, sarea, piperul, cimbrul si faina diluata apoi se lasa la foc mic 2/3 ore