Paste cu vinete la cuptor
Ingrediente
pentru paste cu vinete la cuptor- 2 cani paste fainoase integrale
- 3 cani bulion
- 3 linguri pasta de tomate
- 1 ardei verde, taiat marunt
- 1 vanata mare, taiata in cuburi mici
- 1 ceapa mare, taiata marunt
- 5-6 catei de usturoi
- 1 lingura ulei de masline
- 2 linguri miere (optional)
- 1 lingurita busuioc
- 1/2 lingurita oregano
- 1 cana tofu zdrobit
- 1/2 lingurita pudra de ceapa
- 1/4 lingurita pudra de usturoi
- sare, dupa gust
Categoria retetei:
Reteta de paste cu vinete la cuptor
Se fierb pastele in apa, se strecoara, se clatesc cu apa rece si se lasa la o parte. Se pun la calit intr-o cratita ceapa, usturoiul si ardeiul in putina apa si lingura de ulei. Se adauga vanata, bulionul si pasta de tomate si se fierb timp de 15 minute.
Se adauga busuiocul si oregano, se potriveste de sare si se mai lasa sa fiarba cateva clocote. Separat se amesteca tofu cu pudra de ceapa, pudra de usturoi si sare dupa gust.
Se unge o tava Jena cu putin ulei, apoi se aseaza in ea un strat format din pastele fainoase intinse uniform. Apoi se intinde un alt strat format din sosul cu vinete, iar la sfarsit se presara uniform amestecul cu tofu. Se pune tava la cuptor pentru 15-20 de minute.
Retete similare:
Salata de paste fainoase integrale
Salata de paste fainoase integrale cu ardei rosu si ciuperci proaspete, condimentate cu usturoi si busuioc
Paste fainoase integrale la cuptor cu to ...
Reteta de paste fainoase integrale la cuptor cu branza tofu si sos italian
Paste fainoase integrale cu soia
Paste fainoase integrale cu soia granule, suc de rosii si pasta de ardei, condimentate cu ienibahar si putin patrunjel
Friganele cu tofu si paine integrala
Friganele din paine integrala coapte, inmuiate in sos din tofu si miere, aromat cu vanilie
