Supa turceasca de linte rosie cu cartofi
Ingrediente
pentru supa turceasca de linte rosie cu cartofi- 1 cana linte rosie
- 4 cani supa de legume
- 1 ceapa mica
- 1 cartof mic
- 1 lingura paprika
- 1 lingurita sare
- piper dupa gust
Categoria retetei:
Reteta de supa turceasca de linte rosie cu cartofi
Puneti lintea rosie intr-o strecuratoare si spalati-o.
Puneti lintea spalata intr-o oala de ciorba impreuna cu supa de legume, cartoful taiat marunt, ceapa maruntita si paprika. Aduceti la fierbere si apoi reduceti focul. Acoperiti oala, lasand o fisura mica pentru a ingadui putina evaporare a lichidului. Tineti pe foc 30-40 de minute pana cand lintea si cartoful sunt fierte. Adaugati sarea si piper dupa gust.
Adaugati in blender aproximativ 1 cana de ciorba si mixati. Procedati la fel cu restul ciorbei. Este recomandabil sa mixati cantitatea de ciorba treptat pentru a evita suprasolicitarea blenderului. Serviti!
Retete similare:
Supa linte cu grau germinat bulgur
O supa de linte delicioasa; faptul ca are grau germinat in compozitie ar trebui sa va spuna tot despre cat de sanatoasa este !
Supa turceasca de linte cu spanac
O supa de linte turceasca ce o sa le placa si celor care credeau ca detesta lintea
Piure de linte si legume
Piure de linte si legume, preparat cu morcovi, cartofi si ceapa
Spaghete cu sos de linte
Spaghete cu sos de linte rosie, preparate cu ardei rosii si ceapa, aromate cu busuioc verde si oregano
