Rețete culinare > Ingrediente > Fructe > Mere
Se aleg mere de o mărime. Se scobesc la mijloc, scoţîndu-li-se seminţele. Locul rămas gol se umple cu zahăr amestecat cu scorţişoară pisată. Se unge o tavă cu unt, se aşază merele şi se introduc în cuptor fierbinte timp de 30 de minute, apoi se servesc cu zahăr pudră pe deasupra.