Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Cereale > Orez

Budinca de orez cu vanilie


  • 0.0 stele / 0 voturi

Ingrediente

pentru budinca de orez cu vanilie
  • 1/2 kg orez
  • 250 g fructe
  • 3 ouă
  • 2 linguri unt
  • 3-4 linguri zahăr
  • un vârf cuţit sare
  • vanilie şi
  • 1/2 l lapte.

Categoria retetei:

Budinca

Orez

Reteta de budinca de orez cu vanilie

Alegi şi speli orezul, apoi îl pui în apă clocotită cu o linguriţă de sare şi laşi să fiarbă 10-15 minute.

După ce a fiert, strecori orezul, îl limpezeşti cu apă rece şi îl pui din nou să fiarbă cu laptele 5-10 minute, la care adaugi vanilia şi zahărul. Pui untul şi laşi să se răcească puţin, apoi baţi oul bine cu telul şi îl adaugi la orez. Pui şi fructele (căpşuni, kiwi, portocale), apoi cu o linguriţă dai forma dorită (muşuroi, sau în formă de tort).

Acestă budincă o poţi face şi într-o crăticioară în care caramelizezi zahăr, apoi pui budinca şi o dai la cuptor 5-10 minute. Poţi adăuga şi puţină smântână.

Retete similare:

Budinca de orez cu mere la cuptor

Budinca de orez cu mere la cuptor, preparata cu lapte, oua, unt si pesmet, aromata cu vanilina si servita cu sirop de fructe

Budinca de orez cu fructe

Budinca de orez cu fructre si crema caramel sau "Buturuga din padure"

Budinca de orez cu sos de cacao

Reteta de budinca de orez cu sos de cacao, preparata cu lapte, pesmet, oua, unt si vanilie

Budinca de orez cu piersici

Budinca de orez integral cu piersici si stafide, preparata cu lapte de soia si zeama de lamaie, aromata cu coaja de lamaie si coriandru pudra