Prajitura cu piersici si orez
Ingrediente
pentru prajitura cu piersici si orez- 4 ceşti lapte,
- 1 ceaşcă orez,
- 2 gălbenuşuri,
- 1 lingură unt,
- 12 piersici,
- 3 linguri zahăr + 4 linguri zahăr,
- 4 albuşuri + 200 g zahăr.
Reteta de prajitura cu piersici si orez
Fierbi orezul cu laptele şi după ce e gata îl laşi să se răcească, apoi îi adaugi 3 linguri zahăr, untul şi gălbenuşurile.
Faci un sirop fiert din 3 căni de apă şi 4 linguri zahăr şi adaugi piersicile tăiate în jumătate şi curăţate de sâmburi.
După 5 minute le scoţi într-o strecurătoare şi le laşi să se scurgă. întinzi orezul cu lapte într-o tavă de aragaz într-un strat uniform de 2-3 cm grosime şi aşezi jumătăţile de piersici.
Baţi spumă albuşurile cu cele 200 g zahăr, le răstorni peste piersici şi dai prăjitura la cuptor pentru 45 de minute.
E bună şi caldă, dar şi rece la pacheţel.
Retete similare:
Dulceata de piersici
Dulceata de piersici preparata cu zahar, doua cani de apa, lamaie si bicarbonat de sodiu
Sos de banane cu caise si piersici
Sos de banane cu caise si piersici care se poate prepara si iarna, cu fructe din compot sau congelate
Desert cu piersici si fulgi de ovaz
Un desert delicios pentru vegetarien cu piersici si fara ou.
Budinca de orez cu piersici
Budinca de orez integral cu piersici si stafide, preparata cu lapte de soia si zeama de lamaie, aromata cu coaja de lamaie si coriandru pudra
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată