Orez cu lapte
Ingrediente
pentru orez cu lapte- 50g orez
- 250ml lapte
- 25g zahar
- un varf de cutit zahar vanilat
- 2g sare
Reteta de orez cu lapte
Se alege orezul, se spală bine şi se pune la fiert: în lapte clocotit, la foc moale. Când este pe jumătate fiert, se .adaugă, zahărul şi sarea. Se lasă să fiarbă până se înmoaie bobul, adică vreo jumătate de oră, având grijă ca orezul să nu se prindă pe fundul vasului.
Se ia de pe foc şi se amestecă cu zahărul vanilat.

