Prajitura cu crema de vanilie si glazura de ciocolata

Separi albuşurile de gălbenuşuri, baţi albuşurile spumă şi pui cele 8 linguri de zahăr, apoi baţi în continuare. Freci gălbenuşurile şi le amesteci uşor cu albuşul bătut spumă. Pui cele 8 linguri de făină şi baţi bine cu telul. Coci jumătate din compoziţie, iar în cealaltă jumătate adaugi 2 linguri de cacao şi coci şi partea aceasta. După ce ai copt cele 2 părţi de blat, le laşi să se răcească şi le însiropezi. Pui apa la fiert cu zahărul şi cu esenţa de rom şi torni siropul cald peste blaturi. între timp, prepari crema aşa cum scrie pe pachet. O întinzi peste prima foaie şi pui apoi cea de-a doua foaie. Pentru glazura de ciocolată, pui pe baie de aburi jumătate de pacheţel şi 2 pătrăţele de ciocolată de menaj şi le laşi să se topească bine. între timp, tai blatul în pătrăţele şi le îndepărtezi puţin între ele. Când torni glazură, aceasta se va prelinge şi în părţi. După ce s-a întărit, poţi orna prăjitura cu frişcă. Este un deliciu.