Separi ouăle, freci gălbenuşurile cu zahăr şi ulei, adaugi făina amestecată cu praful de copt, cacao şi la urmă albuşurile bătute spumă. Pui compoziţia într-o tavă unsă şi tapetată, dai la cuptor şi când este gata laşi să se răcească.
Pregăteşti crema aşa:
Amesteci brânza cu zahărul şi cu untul şi torni crema obţinută peste blatul din tavă.
Prepari glazura din ingredientele de mai sus şi o torni peste crema de brânză.
Poftă bună!