Pui Toscana
Ingrediente
pentru pui toscanaReteta de pui toscana
Brânza Mozzarella se rade fin. Se spală piepţii de pui.
Mod de preparare reteta pui Toscana
Se face câte o crestătură orizontală adâncă în fiecare piept de pui. Se amestecă brânza Mozzarella şi parmezanul cu sosul pesto şi cu 3 linguriţe de ulei de măsline. Se umplu cu acest amestec crestăturile făcute în piepţii de pui.
Feliile de şuncă se taie în două şi se înfăşoară cu câte două bucăţi de şuncă fiecare piept de pui, acoperind complet crestătura. Se aşază piepţii de pui într-o tavă şi se toarnă deasupra uleiul de măsline rămas. Se coc la cuptor timp de 30 de minute.
Servirea
Preparatul se serveşte fierbinte, cu legume de sezon sau cu salată de fasole verde.
Retete similare:
Pui cu smantana
Pui cu smantana inabusit in ulei cu apa, preparat cu faina dizolvata in smmantana si ceapa tocata marunt
Pui cu morcov
Pui cu morcov inabusit in unt cu apa si lapte, peste care se adauga la sfarsit smantana
Pui cu porumb
Pui cu porumb in aluat frantuzesc cu unt, lapte si oua preparat la cuptor
