Rulada cu sunca afumata si pui
Ingrediente
pentru rulada cu sunca afumata si pui- 4 file de piept de pui
- 5-6 felii de şuncă afumată de casă
- 5-6 felii de caşcaval zeamă de lămâie
- boia dulce
- condiment vegetal
- pătrunjel.
Reteta de rulada cu sunca afumata si pui
Iata cum prepari rulada cu sunca si pui. Stropeşti file-urile de pui cu zeamă de lămâie, le asezonezi cu boia dulce şi condiment vegetal, apoi le baţi bine de tot între folii alimentare, să nu stropeşti faianţa. Pui file-urile unul lângă altul, apoi şunca afumată de casă, tăiată felii şi câteva rotiţe de caşcaval. Rulezi şi strângi foarte bine. Dacă le-ai pus din start pe folie de aluminiu, îţi va fi mai uşor. Apoi dai rulourile la cuptor într-o tavă cu puţină apă amestecată cu ulei. După 15 minute, iei folia şi acoperi rulada cu alte felii de şuncă afumată de casă şi caşcaval şi laşi până se rumenesc bine de tot (circa 15 minute). Ornezi cu pătrunjel verde şi serveşti rulada cu castraveţi muraţi şi 1 pahar cu vin roze.
Retete similare:
Rulada cu sunca si sos de legume
Reteta de rulada de franzela cu sunca si sos de legume preparat cu morcovi, telina si ceapa
Rulada cu spanac si cascaval
Rulada cu spanac si cascaval italiana, preparata cu paste fainoase spirale
Piept de pui umplut cu ciuperci
Reteta de piept de pui umplut cu ciuperci, morcovi si ceapa, servit pe sos de praz si vin alb
Piept de pui in sos de mere
Piept de pui in sos de mere preparat din suc neindulcit si frisca lichida, cu usturoi, tarhon si unt
