File de somon la gratar pe cartofi cu marar
Ingrediente
pentru file de somon la gratar pe cartofi cu marar- 4 fileuri de somon (de cca 180 g fiecare)
- 600 g cartofi noi mici
- 50 g unt
- 2 linguri de pesmet
- 2 linguri de marar maruntit
- sare si piper
- cateva foi de salata
- lamaie
Categoria retetei:
Reteta de file de somon la gratar pe cartofi cu marar
Speli cartofii si ii fierbi timp de 25 de minute in apa sarata. Ii iei de apa si ii scurgi.
Incalezsti untul intr-o tigaie, adaugi cartofii si pesmetul, sarezi si piperezi si apoi ii lasi sa se rumeneasca 5 minute la foc mic, amestecand ocazional. Presari mararul.
Sarezi si piperzi fileurile de somon si le lasi pe gratar sau grill timp de 3 minute pe fiecare fata (sau pana sunt patrunse).
Pui fileurile de somon deasupra cartofilor cu marar si decorezi cu cateva foi de salata si sferturi de lamaie.
Retete similare:
File de somon cu sos si struguri
File de somon cu sos si struguri preparat cu vin alb sec si smantana
Somon la gratar cu sos de ardei
Somon fript la gratar cu sos de ardei preparat cu vin, supa de pasare si smantana, condimentat cu cimbru si chilli.
Somon cu sos teriaki (teriyaki)
Somon cu sos teriaki preparat cu sos de soia, miere, ghimbir proaspat ras si cepe verzi
File de salau portughez
File de salau portughez preparat cu rosii, vin alb, suc de lamaie, servit cu decor din frunze de salata verde si patrunjel
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată