Sos cu cartofi morcov si ceapa

0.0 stele / 0 voturi
Porţii: 6

Ingrediente

pentru sos cu cartofi morcov si ceapa

2 căni apă
2 cartofi de mărime medie
1 morcov de mărime medie
1 ceapă de mărime medie
1/4 kg tofu
1 lingură condiment vegeta
2 linguri fulgi de drojdie (opţional)
2 linguri zeamă de lămâie
2-3 căţei de usturoi răzuit
sare după gust

Categoria retetei:

Sosuri pentru ciuperci, cartofi si alte legume

Reteta de sos cu cartofi morcov si ceapa

Se pun la fiert morcovii, cartofii şi ceapa, curăţaţi şi tăiaţi cuburi în cele două căni de apă. Apoi se pun în blender împreună cu restul ingredientelor şi se mixează bine. Sosul este delicios, servit cu vinete sau dovlecel pane (la cuptor), cartofi, conopidă sau broccoli fierte la abur.