Peste pe spanac
Ingrediente
pentru peste pe spanac- 1,5 kg peste fara cap
- 3,5 kg spanac
- 200 g ceapa
- 250 ml ulei
- 50 g sare
- 2 g piper
- 7 g sare de lamaie
- 100 ml lamaie
Reteta de peste pe spanac
Peştelui porţionat i se dă sare şi piper, apoi se unge cu ulei, se aşază pe spanacul care a fost opărit şi sotat cu ceapă tăiată mărunt, ulei, sare, piper, sare de lămîie şi se coace în cuptor
Se serveşte cu o felie de lămîie deasupra peştelui.
Retete similare:
Rulada de cod si cambula cu spanac
O rulada de peste cu spanac si sunca de Praga, condimentata cu nucsoara si boia. Un deliciu!
Spanac cu carne de vita
Reteta de spanac cu carne de vita fara os, praz sau ceapa si vin, condimentata cu nucsoara
Supa turceasca de linte cu spanac
O supa de linte turceasca ce o sa le placa si celor care credeau ca detesta lintea
