Spanac cu orez
Ingrediente
pentru spanac cu orez- 1 kg spanac verde
- 250 g orez
- 3 - 4 cepe verzi (sau 2 cepe uscate)
- 1 legătură mărar verde
- 1 cutie roşii tocate
Reteta de spanac cu orez
Cureţi spanacul de codiţe, îl clăteşti în mai multe ape şi îl opăreşti până se înmoaie, apoi îl strecori.
Separat, fierbi orezul. într-o tigaie, pui ulei şi căleşti cepele tocate, adaugi spanacul, mărarul, laşi un pic la prăjit şi adaugi o cutie de roşii tocate şi orezul. Adaugi sare după gust, mai iaşi un pic pe foc şi apoi e gata.
Spanacul cu orez se serveste cu garnitură de telemea de oaie.
Retete similare:
Budinca de spanac
Reteta de budinca de spanac preparata la cuptor cu lapte, pesmet, smantana si faina
Cartofi cu spanac la cuptor
Reteta de cartofi cu spanac la cuptor, acoperiti cu branza telemea sau cascaval si smantana
Piure de broccoli cu spanac
Reteta de piure de broccoli cu spanac, cartofi si smantana, aromat cu nucsoara
Coltunasi cu spanac si carne
Reteta de coltunasi fierti si apoi dati la cuptor, umpluti cu spanac, carne tocata de pui cu sos tomat din unt, ceapa, telina, morcovi, zahar si bulion pasta
