Piure de broccoli cu spanac
Ingrediente
pentru piure de broccoli cu spanac- 400 g broccoli
- 200 g spanac
- 1 cartof mic
- 100 ml smântână
- un vârf de cuţit de nucşoară
- sare şi piper
Reteta de piure de broccoli cu spanac
Detaşezi bucheţelele de broccoli şi le fierbi în apă sărată timp de 15-20 de minute, împreună cu cartoful spălat, curăţat de coajă şi tăiat în 4 bucăţi şi spanacul proaspăt sau congelat.
Scurgi, scoţi cartoful şi îl striveşti cu furculiţa. Pasezi broccoli-ul şi spanacul cu ajutorul unui blender sau mixer, adăugând şi smântăna.
Atunci când se formează un piure fin, adaugi şi cartoful şi mai amesteci cu furculiţa.
Condimentezi cu un praf de nucşoară şi sare şi piper după gust.
Retete similare:
Placinta cu broccoli si carne
Placinta cu broccoli si carne, preparata la cuptor cu umplutura din mix de carne de porc si vita, cascaval, oua si smantana
Tocanita cu pui si broccoli
Reteta de tocanita cu pui si broccoli preparata cu orez, ceapa, ardei gras rosu si praz, condimentata cu praf de curry
Sufleu de cartofi cu broccoli
Reteta de sufleu de cartofi cu broccoli preparat cu branza tofu si patrunjel verde
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată