Spanac cu carne de vita
Ingrediente
pentru spanac cu carne de vita- 1,5 kg de spanac
- 600 g carne de vită fără os
- 50 g praz sau ceapă
- 100 ml vin
- 250 ml lapte
- 1 ou
- 1 albuş
- 20 g făină
- nucşoară
- sare
Reteta de spanac cu carne de vita
Tai în porţii carnea, o înăbuşi într-o cratiţă cu capac, cu puţină apă, ulei, sare şi 1 păhărel de vin. Pe parcurs, adaugi prazul tăiat. Spanacul, bine spălat, îl pui la fiert în apă clocotită cu sare.
După fierbere, strecori spanacul, îl storci bine şi îl tai puţin. Amesteci spanacul cu nucşoară rasă, sos alb şi ou. Pui amestecul în formă unsă şi îl fierbi în bain-ma-rie, la cuptor, timp de 30 de minute. Serveşti spanacul cu carnea şi sosul.
Retete similare:
Musaca de spanac cu carne de vita
Musaca de spanac cu carne de vita, preparata cu cascaval, smantana, pesmet si sos tomat
Carne de vita cu spanac
Carne de vita cu spanac preparata cu lapte si vin, aromata cu nucsoara si praz sau ceapa
Sarmale in foi de spanac
Sarmale in foi de spanac, umplute cu carne de porc, vita orez si ceapa
Spanac cu ciuperci gratinate
Spanac cu ciuperci gratinate preparat cu unt, oua, cascaval, lapte si faina
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată