Ciorba rusesaca rece cu cvas
Ingrediente
pentru ciorba rusesaca rece cu cvasCategoria retetei:
Reteta de ciorba rusesaca rece cu cvas
Carnea se spală, se fierbe şi apoi se taie pătrate mici.
Cartofii se pun la fiert în apă cu sare, în coajă. După ce fierb, se curăţă de coajă şi se taie felii subţiri.
Ridichile, castraveţii, morcovul şi ceapa verde după ce se spală şi se curăţă se taie felii, iar mărarul şi ceapa se toacă mărunt.
Ouăle se fierb tari, se curăţă de coajă şi apoi se taie ca şi carnea şi se adaugă la ciorbă.
Valori nutritive per portie de 200 g:
- Protide 16,45
- Lipide 24,42
- Glucide 16,37
Retete similare:
Cvas rusesc (bors de paine)
Reteta de cvas (bors de paine), numita popular si "bere pentru copii", preparata cu paine neagra, drojdie de bere, menta si stafide
Bors rusesc cu rinichi
Bors rusesc cu rinichi de vaca, cartofi, zeama de castraveti, morcovi, telina, ceapa, castraveti acri si smantana
Bors de legume rusesc
Bors de legume rusesc preparat cu zarzavat, albitura si fasole boabe fiarta, aromat cu patrunjel si marar verde si dafin.
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată