Crochete de ton
Ingrediente
pentru crochete de ton- 2 cutii de ton (circa 280g scurs)
- 2 oua
- 50 g de faina
- 45 g de brânză rasă (sau bucăţi mici de mozzarella)
- 40 g smantana slaba
- 1 varf de cutit ardei uite (Jalapeno sau alt soi iute)
- 1/2 lingurita paprika
- arpagic
- ulei de masline
- sare
- optional: ceapa tocata foarte marunt, piper, pesmet si putin suc de lamaie
Reteta de crochete de ton
Scurgeti si maruntit tonul intr-un bol de salata. Adaugati cele doua oua (albusul si galbenusul).
Amestecati, adaugati restul ingredientelor si amestecati din nou.
Incalziti o tigaie cu fund de teflon, apoi turnati ulei de masline si lasati-l putin sa se incinga in tigaie.
Formati mici mingi de aluat si asezati-le in tigaie in uleiul incins, apoi presati-le putin cu o lingura sau spatula ca sa formati crochete. Puteti sa le dati si prin putin pesmet inainte de a le pune in tigaie.
Lasati-le sa se prajeasca pe fiecare fata, ca sa fie crocante pe ambele parti.
Retete similare:
Ton cu rosii si vin alb
Reteta de ton cu rosii si vin alb, preparat la tigaie cu ceapa, suc de lamaie si ulei de masline
Salata de telina cu ton
Salata ecuadoriana de telina cu ton, preparata cu o ceapa mica, maioneza si verdeata
Salata nicoise cu ton
Salata nicoise cu ton in saramura si paste fainoase (tagliatelle), preparata rosii, ceapa verde, masline si vinegreta, servita cu felii de ou deasupra
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată