Tort de ciocolata si frisca
Ingrediente
pentru tort de ciocolata si frisca- 300 g unt
- 300 g ciocolată
- 7 ouă
- 250 g zahăr
- 4 linguri făină
- frişcă
Reteta de tort de ciocolata si frisca
Se topeşte untul într-un vas pe flacăra aragazului şi, când s-a înfierbântat bine, se adaugă zahărul şi ciocolata rasă, amestecând continuu. Se lasă să se răcească. Se freacă bine, până devine ca o cremă. Se adaugă, rând pe rând, mai întâi gălbenuşurile şi după aceea albuşurile bătute spumă, iar la urmă făina, „în ploaie".
Se toarnă compoziţia în formă şi se coace la foc mic 1 oră. Se lasă să se răcească, se garniseşte cu frişcă şi se pune la frigider.
Se ţine la frigider câteva ore înainte de a fi servit.
Retete similare:
Tort cu crema de nes
Tort cu crema de nes, cu blat aromat cu coaja de lamaie si decorat cu ciocolata rasa si alune maruntite
Tort de ciocolata
Tort de ciocolata cu crema preparata din margarina, cacao si frisca lichida si blat cu oua, cacao si lamaie rasa
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată