Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Legume > Varza > Varza de Bruxelles

Varza de Bruxelles cu unt si lamaie


  • 2.8 stele / 4 voturi
  • Porţii: 10

Ingrediente

pentru varza de bruxelles cu unt si lamaie
  • ulei ml 100
  • usturoi g 50
  • varză de Bruxelles g 1750
  • lămâie g 50
  • unt g 95
  • sare g 30
  • piper g 2 

Categoria retetei:

Varza de Bruxelles

Reteta de varza de bruxelles cu unt si lamaie

Usturoiul se toacă mărunt. Lămâia se curăţă de coajă şi se taie fâşii. Untul se taie cuburi. Verzele se taie în jumătăţi.

Modul de preparare

Se încinge uleiul într-o cratiţă mare. Se adaugă usturoiul şi se prăjeşte un minut. Se adaugă varza de Bruxelles şi se prăjeşte încă 2 minute sau până începe să se înmoaie. Se adaugă apoi coaja de lămâie, puţină apă şi se lasă vasul la foc mic timp de 10 minute până se frăgezeşte varza. Se adaugă untul, se asezonează şi se lasă pe foc până când untul se topeşte.

Servirea

Preparatul se serveşte cald.

Retete similare:

Varza de Bruxelles cu castane

Reteta de varza de Bruxelles prajita la tigaie cu castane si bacon