Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Legume > Varza > Varza de Bruxelles

Varza de Bruxelles cu castane


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10

Ingrediente

pentru varza de bruxelles cu castane
  • ulei ml 120
  • bacon g 500
  • varză de Bruxelles g 1500
  • castane g 600
  • sare g 60
  • piper g 6 

Categoria retetei:

Varza de Bruxelles

Castane

Reteta de varza de bruxelles cu castane

Baconul se taie bucăţi mici. Verzele de Bruxelles se curăţă, iar castanele întregi se fierb.

Mod de preparare

Se încinge uleiul într-o tigaie încăpătoare şi se prăjeşte baconul 2-3 minute, amestecând până începe să se rumenească. Se adaugă verzişoarele de Bruxelles şi apoi castanele fierte; se frige totul 5-7 minute, apoi se asezonează.

Servirea

Preparatul se serveşte cald.

Retete similare:

Varza de Bruxelles cu unt si lamaie

Varza de Bruxelles cu unt si lamaie, preparata prin prajire, condimentata cu usturoi

Salata cu varza de Bruxelles

O salată delicioasă cu varză de Bruxelles, cartofi, andive, nucşoară şi vin alb

Varza de Bruxelles cu sos de mustar

Varză de Bruxelles fiartă, servită cu sos din muștar cu boabe și crème fraîche și trasă puțin în unt la tigaie

Varza de Bruxelles cu castane si rozmari ...

Reteta de varza de Bruxelles cu castane proaspete, ceapa, usturoi, rozmarin si coaja rasa de lamaie