Varza de Bruxelles cu castane si rozmarin
Ingrediente
pentru varza de bruxelles cu castane si rozmarinReteta de varza de bruxelles cu castane si rozmarin
Pregăteşti aşa:
Cu un cuţit ascuţit crestezi un X în partea nebombată a fiecărei castane. într-o oală mare cu apă clocotită, fierbi castanele timp de 15 minute, până se înmoaie. Laşi apoi castanele să se scurgă. Când s-au mai răcorit, le cureţi de coajă şi de pieliţa interioară, după care le tai în sferturi, între timp, fierbi varza de Bruxelles timp de 7 minute, până se înmoaie. Scurgi varza bine. într-o tigaie încingi uleiul la foc mic. Adaugi ceapa tăiată peştişori şi usturoiul tocat fin şi le căleşti 2 minute, până se înmoaie. Adaugi castanele, verzele de Bruxelles, sare, rozmarin şi amesteci pe foc, până se înfierbântă bine castanele şi varza. Adaugi coaja de lămâie şi 1/4 cană cu apă şi laşi să dea în clocot, lei de pe foc şi adaugi untul.
Retete similare:
Salata cu varza de Bruxelles
O salată delicioasă cu varză de Bruxelles, cartofi, andive, nucşoară şi vin alb
Varza de Bruxelles cu sos de mustar
Varză de Bruxelles fiartă, servită cu sos din muștar cu boabe și crème fraîche și trasă puțin în unt la tigaie
Varza de Bruxelles cu castane
Reteta de varza de Bruxelles prajita la tigaie cu castane si bacon
Varza de Bruxelles cu unt si lamaie
Varza de Bruxelles cu unt si lamaie, preparata prin prajire, condimentata cu usturoi
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată