Paine umpluta cu vinete
Reteta de paine umpluta cu vinete
Pregăteşti aşa:
Cureţi vinetele după modelul zebra, le tai felii rotunde, le sărezi şi le laşi puţin să se scurgă de zeamă, prin presare.
Le prăjeşti la foc moderat şi le laşi la răcit. Tai pâinea în două pe orizontală şi scoţi miezul. Cele două „capace” le stropeşti cu lapte, până se înmoaie. Baţi cele două ouă, le amesteci cu caşcavalul, cu laptele rămas, cu vinetele, verdeaţa tocată şi condimente. între cele două capace pui umplutura. Introduci pâinea pusăîntr-o tavă, în cuptor la foc potrivit. Este gata atunci când pâinea este uşor rumenită.
Retete similare:
Paine a la Jamie Oliver
Reteta de baza a lui Jamie Oliver pentru paine, preparata cu drojdie proaspata sau uscata, miere sau zahar si faina de grau dur
Paine pane altfel
Paine pane cu mere, vin alb si scortisoara, preparata cu apa minerala si paine alba feliata
Paine de post cu mac si busuioc
Paine de post cu mac si busuioc preparata cu faina integrala si ulei de masline extravirgin
Paine cu branza de vaci
Reteta de paine preparata cu branza telemea de vaci, ceapa verde, lapte si vin alb
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată