Andive gratinate
Ingrediente
pentru andive gratinate 1 kg andive
50 g unt
1 pahar smantină
1 linguriţă făină
200 g caşcaval
pesmet.
Reteta de andive gratinate
Andivele spălate şi opărite se scurg, se aşază într-un vas uns cu unt şi peste ele se toarnă smîntîna amestecată cu făina, apoi se stropesc cu 25 g unt topit, se presară cu caşcavalul ras amestecat cu o lingură pesmet şi se introduc în cuptor, să se gratineze.
Retete similare:
Andive in aluat
Andive in aluat din faina, lapte, ou si unt cu cascaval ras si smantana
Andive cu sos alb
Andive cu sos alb, preparate cu cascaval ras, unt, lapte si pesmet
Andive cu cartofi si praz
Andive cu cartofi si praz si smantana, condimentate cu cimbru
