Andive - 8 retete culinare

Selecția noastră de rețete culinare cu andive, specii de cicoare cultivate în întuneric, în pivniţe speciale.

Andivele, în preparatele culinare, sunt tonice pentru organism. Se spală rapid sub jet de apă ; nu se ţin în apă deoarece se amărăsc.

Andive gratinate

Andive gratinate, preparate cu pesment, smantana si cascaval

Andive cu cartofi si praz si smantana, condimentate cu cimbru

Salata de crabi cu andive si varza rosie, preparata cu coniac, suc de grefe si branza dulce de vaci. O reteta perfecta pentru Sf. Valentin !

Andive cu sos alb, preparate cu cascaval ras, unt, lapte si pesmet

Andive in aluat din faina, lapte, ou si unt cu cascaval ras si smantana

Andive breze inabusite in unt, preparate cu vin alb si rom si supa de oase

Salată de andive cu fasole boabe, ceapă şi roşii cherry

Reteta de andive coapte la cuptor cu suc de portocale, unt, cimbru si usturoi