Rețete culinare > Fel de mâncare

Legume gratinate - 13 retete culinare

Legume gratinate

Selecția noastră de rețete de legume gratinate la cuptor cu diverse sortimente de brânzeturi (cașcaval, brânză telemean, parmezan etc.).

Gratinarea o este tehnică culinară prin care un fel de mâncare este acoperit cu o crustă rumenită, deseori folosind pesment, brânză rasă și/sau ou. Tehnica gratinării își are originea în bucătărăria franceză (în limba franceză "gratter" înseamnă "a zgâria").

Cartofi frantuzesti gratin dauphinois

Cartofi frantuzesti gratin dauphinois

Reteta de cartofi frantuzesti gratin dauphinois autentica

Cartofi gratinati cu tofu

Cartofi gratinati cu tofu

Un gratin vegetarian (vegan) absolut delicios!

Varza creata gratinata

Varza creata gratinata

Andive gratinate

Andive gratinate

Andive gratinate, preparate cu pesment, smantana si cascaval

Sandvişuri cu vinete gratinate

Sandvişuri cu vinete gratinate

Rețetă de sandvişuri cu vinete gratinate. O gustare săţioasă care, servită cu o salată alături, ţine loc de o masă uşoară.

Conopida gratinata

Conopida gratinata

Reteta de conopida gratinata cu cascaval, preparata la cuptor cu lapte si galbenus de ou

Cartofi gratinati cu branza la cuptor

Cartofi gratinati cu branza la cuptor

Reteta de cartofi gratinati cu branza de vaca si svaiter la cuptor, serviti cu unt topit deasupra

Conopida gratinata cu ciuperci

Conopida gratinata cu ciuperci

Conopida gratinata cu cascaval si ciuperci, preparata cu faina, lapte si oua

Spanac cu ciuperci gratinate

Spanac cu ciuperci gratinate

Spanac cu ciuperci gratinate preparat cu unt, oua, cascaval, lapte si faina

Legume asortate gratinate

Legume asortate gratinate

Legume asortate (cartofi, morcovi, mazare si fasole verde proaspata sau conservata), gratinate cu cascaval

Cartofi noi gratinati la cuptor

Cartofi noi gratinati la cuptor

Rețetă de cartofi noi gratinați cu legume, preparați la cuptor, condimentați cu oregano și nucșoară măcinată

Gratin de broccoli cu cartofi

Gratin de broccoli cu cartofi

Un gratin de broccoli extrem de delicios care cred că le va plăcea chiar și celor care nu le place foarte mult această legumă!

Gratin de cartofi cu ciuperci la cuptor

Gratin de cartofi cu ciuperci la cuptor

O reteta delicioasa de gratin preparata la cuptor cu cartofi si ciuperci

Reţete noi

De sezon: Dovleacul

Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!

Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...