
Ungi cu unt o tavă de cuptor nu foarte adâncă. Alternezi un strat de cartofi și un strat de ciuperci tăiate lamele.
Pui puțin usturoi, sare, piper și concentrat de vită din când în când. La final acoperi gratin-ul cu un ultim strat de cartofi (vezi poza de mai sus).
Torni uniform și smântâna peste preparat și se lasă la cuptorul preîncălzit (180°C) aproximativ 45 minute.
Poftă bună!