Salata Sf. Valentin cu avocado si creveti
Ingrediente
pentru salata sf. valentin cu avocado si creveti- 300 g creveţi desfăcuţi din cruste
- miezul de la 4 nuci
- 4 linguri cu maioneză
- 1 lămâie
- ketchup şi smântână, după gust
- 6 avocado
- 2 teline taiate cuburi
- 5 linguri de maioneza
Reteta de salata sf. valentin cu avocado si creveti
Se curăţă un fruct de avocado, se îndepărtează sâmburele şi se taie pulpa în cubuleţe. Se cufundă creveţii în apă fiartă pentru 30 de secunde şi se iasă să se răcească bine. Se omogenizează într-un bol de servire cubuleţele de avocado şi de ţelină cu creveţii răciţi şi miezul de nucă fin mărunţit. Cele cinci fructe de avocado rămase se taie în două şi se curăţă de sâmburi.
Se umplu golurile cu salata preparată anterior şi se pun la rece. într-un vas se prepară un „sos roz", amestecând maioneza cu sucul de lămâie, ketchupui şi smântână. Se serveşte salata când este bine răcită, garnisită cu sosul de ketchup si smantana.
Retete similare:
Creveti in foietaj de placinta
Creveti in foietaj de placinta, preparati cu maioneza, pasta de tomate, mostar iute si vin sec
Creveti cu susan si sos de soia
Crevetii cu susan se numara printre cele mai usor de preparat mancaruri chinezesti.
Salata de fasole neagra cu avocado si po ...
O salata cu fasole neagra ft. satioasa si bogata in proteine. Noi am folosit fasole neagra uscata, dar puteti inlocui si cu 2 cutii de fasole conservate.
Salata de fasole neagra cu avocado
O salata foarte colorata acompaniata de un dressing rapid preparat cu avocado si lamaie verde.
