Budinca cu banane si unt de arahide
Ingrediente
pentru budinca cu banane si unt de arahide- 3 banane
- 1/4 kg tofu
- 1/2 cana unt de arahide
- 4 linguri miere
- 2 linguri pudra de roscove (inlocuitor de cacao)
- 1/2 lingurita vanilie
- 1 varf cutit scortisoara (optional)
- putina apa sau must de mere
Reteta de budinca cu banane si unt de arahide
Se taie în bucăţi tofu şi bananele. Se pun în blender bananele, untul de arahide şi mierea. Se mixează împreună, adăugân- du-se treptat şi tofu. Dacă tofu este de consistenţă mai tare şi crema obţinută este mai tare, se adaugă treptat must sau apă până ce crema capătă consistenţa unei budinci. Se adaugă restul ingredientelor, se mai mixează puţin împreună, se toarnă într-un bol şi se pune la frigider pentru cel puţin 30 de minute înainte de a se servi.