Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Budinca cu lapte si smantana


  • 3.0 stele / 1 vot
  • Porţii: 6

Ingrediente

pentru budinca cu lapte si smantana
  • 1/2 l lapte
  • 1 kg smântână
  • sare
  • 200 g zahăr pudră
  • 1 linguriţă de scorţişoară
  • 2 linguriţe de migdale sau nuci
  • 1 linguriţă unt
  • 1/2 pahar de stafide
  • 1 lingură de rom (sau 1 esenţă de rom)

Categoria retetei:

Budinca

Lapte

Reteta de budinca cu lapte si smantana

Speli stafidele şi le pui într-o ceaşcă plină cu apă în care ai adăugat romul. Torni laptele, încetul cu încetul, amestecând mereu, în castronul în care ai pus smântână. Adaugi sarea, zahărul,
scorţişoara, migdalele curăţate şi tăiate în aşchii subţiri. Ungi un vas termorezistent cu puţin unt, torni compoziţia şi o laşi la cuptor la foc mai mic. După aproximativ 20 de minute, împrăştii peste budincă stafidele. Mai ţii budinca cu lapte la cuptor încă 20 de minute.
 
budinca cu lapte retete ilustrate

Retete similare:

Budinca de banane

Budinca de banane preparata cu nuci coapte si miere, aromata cu o lingurita de vanilie

Budinca cu paste

Budinca cu paste (spaghete sau pene), preparata cu branza, oua si esenta de vanilie si zahar vanilat

Budinca de tofu cu fructe

Budinca de tofu cu miere si fructe (capsune proaspete sau caise), aromata cu vanilie si suc de lamaie