Babaita cu branza de vaci si heringi
Ingrediente
pentru babaita cu branza de vaci si heringi- 700 g branza de vaca
- 200 ml ulei
- 300 g heringi sarati
- 100 g smantana
- 200 g ceapa
- 25 g sare
Reteta de babaita cu branza de vaci si heringi
Branza cu smantana se framanta bine, apoi se adauga uleiul si sarea, ceapa tăiată mărunt, spălată cu apă rece şi stoarsă bine. Heringii se curăţă de oase şi pieliţe, se taie bucăţi mici şi se adaugă la pasta de brînză, amestecînd uşor pînă se încorporează bine. Heringii se pot pune şi deasupra.
Notă: se poate folosi ca gustare, pentru senviciuri etc. Ceapa uscată se poate înlocui cu ceapă verde, în cantitate egală.
Retete similare:
Crema de branza cu pui
Crema de branza de vaci cu pui, ceapa rosie, unt si iaurt slab
Mingiute din branza de vaci cu stafide
Mingiute din branza de vaci cu stafide, aromate cu coaja de lamaie rasa si zahar vanilat
Burek cu branza dulce
Reteta de burek cu branza dulce cu crema din oua si iaurt, aromat cu coaja de lamaie si preparat cu un pachet de foi fine de placinta (comert)
Cartofi gratinati cu branza la cuptor
Reteta de cartofi gratinati cu branza de vaca si svaiter la cuptor, serviti cu unt topit deasupra
