Langosi cu cartofi a la Cluj
Ingrediente
pentru langosi cu cartofi a la cluj- Făină 1,600 kg
- Ulei 0,500 L
- Ouă 0,200 kg
- Drojdie 0,050 kg
- Cartofi 0,650 kg
- Sare 0,050 kg
Categoria retetei:
Reteta de langosi cu cartofi a la cluj
Din făină, ouă, drojdie, sare şi apă se prepară coca. Separat se fierb cartofii în coajă, se curăţă, se trec prin maşina de tocat carne şi apoi se adaugă la cocă cu care se frămîntă bine şi se lasă coca să crească. Intr-un vas în ulei înfierbîntat se prăjesc fără a se rumeni pe ambele părţi bucăţi de cocă a 0,060 kg, care se întind cu mîna. Se servesc calzi. Se pot servi şi cu zahăr pudră pe deasupra.
Valori nutritive per bucata de 60g
- Protide 4,77
- Lipide 10,71
- Glucide 27,40
Retete similare:
Langosi cu cartofi
Langosi cu cartofi, prajite in untura sau ulei, pudrate cu zahar farin
Gogosi de cartofi cu mac
Gogosi cu cartofi si seminte de mac pregatite cu faina si lapte, aromate cu zahar vanilat
Gogosi cu vin
O reteta de gogosi preparate cu vin alb, faina, ulei, oua, unt si zahar vanila
Gogosele cu portocale
Gogosele preparate cu portocale, lapte, ulei si sirop de lamaie, aromate cu zahar tos, pudra si vanilat
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată