Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Legume > Cartofi

Supa de cartofi cu mazare si castraveti


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 10

Ingrediente

pentru supa de cartofi cu mazare si castraveti
  • cartofi g 1500
  • castraveti  proaspeti g 1000
  • morcovi g 350
  • mazare conservata g 230
  • lapte ml 250
  • oua bucati 2
  • unt g 100
  • 2 legaturi patrunjel 

Categoria retetei:

Mazăre

Cartofi

Castraveţi

Reteta de supa de cartofi cu mazare si castraveti

Se pune mai întîi un vas cu apă la fiert. In timp ce se încălzeşte, pînă să dea în clocot, se pregătesc morcovii, tăiaţi mărunt. Cînd au fiert pe jumătate, se adaugă cartofii şi castraveţii tăiaţi în cuburi mărunte. Mai spre sfîrşit se adaugă şi mazărea. Cînd a fiert, dregeţi supa cu ou şi cu lapte.

In farfurie, puneţi cîte o bucăţică de unt şi verdeaţă tăiată.

Retete similare:

Castraveti umpluti cu fasole

Castraveti verzi mari sau murati umpluti cu fasole alba, condimentati cu boia dulce si tarhno verde

Friptura de porc la gratar cu garnitura ...

Friptura de porc la gratar cu garnitura de castraveti caliti si ardei grasi

Chiftele de peste cod cu salata de castr ...

Chiftele de peste cod prajite servite cu salata de castraveti si garnitura de legume coapte

Castraveti umpluti

Castraveti umpluti cu carne de vita, carne de porc si rosii conservate