Salata de icre cu ceapa si usturoi
Reteta de salata de icre cu ceapa si usturoi
Se strivesc cu furculiţa icrele. Se freacă bine, adăugându-se zeama de lămâie, piperul şi sarea. Se încorporează uleiul, turnat puţin câte puţin, la sfârşit adăugându-se ceapa şi usturoiul, tocate -ârunt. Se amestecă totul foarte bine.
Se serveşte rece, pe felii mici de paine, de preferat franzeluţe sau chiar cornuri cu lapte, decorate cu bucati de măsline.
Retete similare:
Salata icre stiuca sau crap
Rețetă de salată de icre de știucă sau crap, preparate cu ulei, sifon, lămâie, măsline, ceapă, salată verde și sare de lămâie
Salata icre tarama
Salata de icre tarama preparate cu gris sau paine alba, ceapa, masline si ulei, servite cu salata verde
Icre false din gris si soia
Icre false din gris si maioneza de soia cu ceapa taiata marunt
