Cod la cuptor cu usturoi si sos pesto
Reteta de cod la cuptor cu usturoi si sos pesto
Roşiile se taie în jumătăţi. Usturoiul se taie foarte mărunt. Busuiocul proaspăt se toacă. Fileurile de cod se pregătesc. Sosul Pesto se prepară conform reţetei respective.
Mod de preparare cod la cuptor cu usturoi si sos pesto
Se aşază roşiile într-o tavă încăpătoare, tapetată cu folie de aluminiu. Se presară usturoiul tăiat mărunt, se adaugă sare, piper, se stropeşte cu ulei şi se coace totul la cuptor 5 minute. Pesmetul, parmezanul şi busuiocul se amestecă. Fileurile de cod se sărează, se piperează şi se ung cu sos Pesto. Din amestecul cu pesmet se pune cu lingura pe fiecare fileu, apăsându-se bine, astfel încât să fie acoperite uniform. Se aşază fileurile în tavă, între roşii, şi se ţin la cuptor 15 minute.
Servirea
Preparatul se serveşte cald, cu roşii, salată verde şi sos Pesto.
Retete similare:
Chiftele de peste cod cu salata de castr ...
Chiftele de peste cod prajite servite cu salata de castraveti si garnitura de legume coapte
Rulada de cod si cambula cu spanac
O rulada de peste cu spanac si sunca de Praga, condimentata cu nucsoara si boia. Un deliciu!
Rulada de cod ca la Cherhana
Rulada de cod udata cu vin alb, preparata cu ceapa, orez si stafide si ulei de porumb
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată