Muschi de porc marinat la cuptor
Ingrediente
pentru muschi de porc marinat la cuptorCategoria retetei:
Reteta de muschi de porc marinat la cuptor
Speli bine muşchiul de porc şi îl pui într-un vas încăpător, peste el adaugi boabele de coriandru, cimbrul măcinat, oregano, căţeii de usturoi, curăţaţi şi tăiaţi felii, foile de dafin, boabele de piper verde, iar la sfârşit, vinul şi laşi la macerat de seara până dimineaţa,
A doua zi aşezi într-o tavă tapetată hârtie de copt, morcovii întregi (curăţaţi şi spălaţi), iar deasupra pui muşchiul de porc, câteva crenguţe de cimbru şi adaugi vinul.
Dai tava la cuptor timp de 35-40 de minute.
Poţi servi muşchiul de porc tăiat bucăţi mari, cu garnitură de legume rumenite.
Retete similare:
Muschi de porc umplut cu ou si carnati
Muschi de porc umplut cu oua, smantana si carnati, copt in cuptor la tava
Muschi de porc cu sos rubiniu
Muschi de porc preparat in sos cu faina, supa de oase si vin, condimentat cu foi de dafin
Muschiulet de porc impanat cu usturoi si ...
Reteta de muschiulet de porc impanat cu usturoi si costita, preparat in cuptor, stropit cu vin rosu
Muschi de porc tocat cu vermut ca la Bra ...
Reteta de muschi de porc tocat cu vermut ca la Bran, preparat cu oua, cascaval si verdeata
Sote de muschi tocat italian
Sote din carne de vaca si porc tocata cu sos madera, acoperit cu spaghete si cu cascaval ras deasupra
